越通社河內(nèi)消息——自今年年初以來(lái)，越南咖啡出口市場(chǎng)在數(shù)量和價(jià)值上均展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。根據(jù)越南農(nóng)業(yè)與環(huán)境部的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2025年前四個(gè)月，越南咖啡出口總額已攀升至37.8億美元，與去年同期相比增長(zhǎng)了51.1%。

在價(jià)格方面，越南咖啡出口的平均價(jià)格達(dá)到了每噸5698美元，漲幅超過(guò)67%，這一顯著增長(zhǎng)不僅反映了越南咖啡在質(zhì)量上的提升，也彰顯了其在國(guó)際市場(chǎng)上的地位日益穩(wěn)固。特別是越南的主打產(chǎn)品——羅布斯塔咖啡，憑借其穩(wěn)定的口味和充足的產(chǎn)量，在亞洲和歐洲市場(chǎng)廣受歡迎，成功超越了不少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

然而，越南咖啡產(chǎn)業(yè)在迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也面臨著不小的挑戰(zhàn)。盡管全球咖啡需求持續(xù)旺盛，但市場(chǎng)環(huán)境正發(fā)生深刻變化，尤其是在歐洲這一越南咖啡的重要出口市場(chǎng)（占越南咖啡出口總量的41%）。歐盟零毀林法案（EUDR）將于2025年底正式實(shí)施，該法案要求企業(yè)必須證明其產(chǎn)品具有明確的可追溯性，這對(duì)越南咖啡產(chǎn)業(yè)提出了更高的要求。

為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，越南咖啡產(chǎn)業(yè)正加快轉(zhuǎn)變種植方式，積極引入數(shù)字技術(shù)和可持續(xù)認(rèn)證流程，以確保整個(gè)供應(yīng)鏈的透明度和可持續(xù)性。盡管面臨諸多困難，但在企業(yè)的積極應(yīng)對(duì)以及市場(chǎng)拓展政策和產(chǎn)品質(zhì)量提升趨勢(shì)的推動(dòng)下，越南咖啡產(chǎn)業(yè)仍有望在2025年實(shí)現(xiàn)出口總額約70億美元的目標(biāo)。

這一目標(biāo)不僅體現(xiàn)了越南咖啡產(chǎn)業(yè)的雄厚實(shí)力，更彰顯了其在抓住機(jī)遇、全面改革、符合可持續(xù)消費(fèi)趨勢(shì)以及滿足全球日益嚴(yán)格市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)方面的巨大潛力。